"Coffee-Flavour" Nr.2 - Sirup

15 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Traubenzucker 110 g
Speisestärke 1 TL
Vanilleschote 1 Stk.
Wasser 225 ml
Glasflasche mit Verschluss, für ca. 200 ml 1 Stk.

Zubereitung

1.Von der Vanilleschote, das Mark herausschaben und zusammen mit der Schote und allen übrigen Zutaten in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen.

2.Ca. 10 Minuten bei geringerer Hitze köcheln lassen. Den Sirup mit der Vanilleschote abkühlen lassen, dann erst die Schote entfernen und den Sirup in eine Glasflasche füllen, gut verschliessen. Kühl und dunkel aufbewahren.

3.Fein zum Kaffe, Tee..oder auch gerne zu einem Obstsalat. ;-)

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