Nudeln : -Käpt'n Ahab's Nudelpfanne-
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln frisch | 400 gr. |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 6 |
| Tomaten aus der Dose | 4 |
| Olivenöl | 8 EL |
| Krabben, gegart | 100 gr. |
| Miesmuscheln Konserve, oder andere | 1 kl. Dose |
| Arabiata | 1 EL |
| Sardellen | 1 kl. Dose |
| Zitronenabrieb | 1 EL |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Dill gehackt | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1238 (296)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate56,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1238 (296)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate56,4 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser nicht zu weich kochen.
2.Tomaten ausdrücken und kleinschneiden.
3.In einer Pfanne das Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch leicht Farbe nehmen lassen. Tomatenstücke, Krabben, Muscheln und alle anderen Zutaten einrühren und 3-4 Min. köcheln lassen. Abschmecken.
4.Die gut abgetropften Nudeln in eine Schüßel geben, mit der Soße übergießen und miteinander vermengen.
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vom
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