Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen

Rezept: Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen
sehr beliebt bei meiner Familie--brauche meistens das Doppelte
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sehr beliebt bei meiner Familie--brauche meistens das Doppelte
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
225 g
Margarine
100 g
Puderzucker
1 Pck.
Vanillezucker
3
Eigelbe
2 Msp
Zimt
200 g
Mehl
40 g
Kakao
1 Teel.
Backpulver
125 g
Haselnüsse gemahlen
Füllung:
150 g
Nuß-Nougat
Deko:
150 g
Zartbitter-Schokolade
30 g
Biskin
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2315 (553)
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
37,4 g
Fett
42,8 g
TIPP!
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TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
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1
Die Haselnüsse in einer fettfreien Pfanne rösten. VORSICHT sie werden schnell zu dunkel. Abkühlen lassen.
2
Die Margarine schaumig rühren und nach und nach den gesiebten Puderzucker, Vanillezucker, Eigelbe und Zimt hinzugeben. Kakao und Backpulver unter das Mehl mischen. Unter die schaumig gerührte Masse geben. Die Haselnüsse zum Schluß unterheben.
3
Die Haselnussmasse in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und etwa 4 cm lange Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
4
Backofen auf 175 ° C vorheizen. Backzeit 7-10 Min.
5
Für die Füllung das Nougat zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Die Hälfte der erkalteten Plätzchen mit Nougat bestreichen, die übrigen darauf legen und gut andrücken.
6
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit dem Biskin in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Die Stangenenden hineintauchen und gut trocknen lassen.

KOMMENTARE
Weihnachtsplätzchen : Nougatstangen

Benutzerbild von Piper-Arina
   Piper-Arina
mein Mann liebt die über alles. hoffentlich reichen die diesmal bis weihnachten. 5* für dich. GLG
Benutzerbild von Ingwerwurzel
   Ingwerwurzel
Das nehme ich auch mit und lasse dir ***** sterne da LG
Benutzerbild von Djogo
   Djogo
SUPER, das nehm ich mit :)
Benutzerbild von herzilein
   herzilein
die werden bei uns auch gerne gegessen, das rezept ist schon gebunkert und für dich 5***** gglg

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