Name: Quark-Öl-Teig
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Mehl; 200 g Zucker; 250 g Quark; 2 Eier; 6 Eßl Öl; 6 Eßl Milch; 1 Päckchen Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Gläser sauer Kirschen; 200 g Zucker; 250 g Butter; 400 g Mehl

Quark-Öl-Teig

20 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	300 g
Zucker	200 g
Quark	250 g
Eier	2
Öl	6 Eßl
Milch	6 Eßl
Backpulver	1 Päckchen
Vanillezucker	1 Päckchen
sauer Kirschen	2 Gläser
Zucker	200 g
Butter	250 g
Mehl	400 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Eier,Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann Milch und Öl dazugeben und verrühren. Quark dazugeben und glatt rühren. Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach dazugeben. Auf ein Backblech geben und gut verteilen. Dann nach Wunsch Obst oben darauf geben .
2.Für die Streusel am besten zimmerwarme Butter (250g) nehmen, Mehl (400g) und Zucker (200g) dazugeben und durch knetten. Und auf den Teig verteilen.
3.Und jetzt in den Ofen und backen 180° ca. 25 Minuten.
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Rezept von F****7
vom 06.11.2009

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