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Backen: Ausgestochenes ... ala Oma

42 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter40 g
oder Margarine etwas
Eigelb2
oder 1 Ei etwas
Zucker125 g
Milch60 ml
Vanillezucker½ Päckchen
Mehl375 g
Backpulver½ Päckchen
Hagelzucker etwas
Milch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
12 Min
Gesamtzeit:
42 Min
  • 1.Butter, Eigelb/Ei, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

    2.Milch unterrühren.

    3.Mehl und Backpulver mischen und alles verkneten.

    4.Den Teig messerrückendick ausrollen und beliebige Formen ausstechen.

    5.Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    6.Anschließend mit Milch bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.

    7.Nun im auf 180°C vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.

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    Rezept von rainbow3
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