Omas Marmorkuchen

Rezept: Omas Marmorkuchen
Der Klassiker
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Der Klassiker
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
250 g
Butter
250 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
4
Eier
1 brise
Salz
1 röhrchen
Rum Aroma
500 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
0,125 Liter
Milch
3 Esslöffel
Backkakao
1 Esslöffel
Zucker
3 Esslöffel
Milch
1 Spritzer
Mineralwasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1611 (385)
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
51,1 g
Fett
17,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Omas Marmorkuchen

1
Butter ,Vanillinzucker und Zucker schaumig rühren
2
nach und nach Eier , Salz und Rumaroma dazugeben
3
Mehl , Backpulver und Milch dazugeben und gut verrühren !!! Einen Spritzer Mineralwasser dazugeben dann wird der Teig fluffiger
4
beliebige Form einfetten und mit Paniermehl einstauben !!! Ofen auf 170 C vorheizen
5
2/3 des Teiges in die Form geben
6
zum Rest des Teiges Kakaopulver Zucker und Milch einrühren auf den hellen Teig geben
7
mit einer Gabel den Dunklen Teig Spirallförmig ziehen !!! Ca 1 Stunde Backen
8
Nach belieben verziehren Puderzucker , Schokoglasur oder einfach nur Pur genießen

KOMMENTARE
Omas Marmorkuchen

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
ein feiner Kuchen, den essen wir auch immer wieder gerne, LG Barbara

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