Omas Marmorkuchen

1 Std 15 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter 250 g
Zucker 250 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 4
Salz 1 brise
Rum Aroma 1 röhrchen
Mehl 500 g
Backpulver 1 Päckchen
Milch 0,125 Liter
Backkakao 3 Esslöffel
Zucker 1 Esslöffel
Milch 3 Esslöffel
Mineralwasser 1 Spritzer
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1727 (412)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
55,0 g
Fett
19,1 g

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Butter ,Vanillinzucker und Zucker schaumig rühren

2.nach und nach Eier , Salz und Rumaroma dazugeben

3.Mehl , Backpulver und Milch dazugeben und gut verrühren !!! Einen Spritzer Mineralwasser dazugeben dann wird der Teig fluffiger

4.beliebige Form einfetten und mit Paniermehl einstauben !!! Ofen auf 170 C vorheizen

5.2/3 des Teiges in die Form geben

6.zum Rest des Teiges Kakaopulver Zucker und Milch einrühren auf den hellen Teig geben

7.mit einer Gabel den Dunklen Teig Spirallförmig ziehen !!! Ca 1 Stunde Backen

8.Nach belieben verziehren Puderzucker , Schokoglasur oder einfach nur Pur genießen

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