Bananen-Chili-Suppe aus Thailand

Rezept: Bananen-Chili-Suppe aus Thailand
kalorienarm
25
kalorienarm
00:20
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3848
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
800 ml
Gemüsebrühe
400 ml
Kokosmilch
4 Stück
Bananen frisch
2 Stück
Chilischote rot
3 EL
Sojasoße dunkel
3 EL
Erdnussöl
2 Bund
Frühlingszwiebeln
4 Stück
Knoblauchzehen
1 TL
Zucker
0,5 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
297 (71)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
6,7 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Bananen-Chili-Suppe aus Thailand

1
Den hellen Teil der Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Chili waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Erdnussöl im Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, mit Gemüsebrühe ablöschen, Kokosmilch, Sojasoße, Zucker und Salz zugeben. 5 Minuten köcheln lassen und mit Pfeffer würzen. Die Hälfte der Bananen und Chilis zugeben, aufkochen und pürieren. Die restlichen Bananen und Chilis zugeben und nochmal 3 Minuten köcheln lassen.
2
EIN GANZ HERZLICHES DANKESCHÖN AN MONI " BAYERN-FAN ", DIE MIR DAS FOTO GESCHICKT HAT!

KOMMENTARE
Bananen-Chili-Suppe aus Thailand

Benutzerbild von alteGurke
   alteGurke
Wenn man ganz tief in deinem Kochbuch gräbt, kommt ein solch leckeres Süppchen zum vorschein. Das wird bestimmt nachgekocht. LG Mona
Benutzerbild von Bayern-Fan
   Bayern-Fan
Eine Suppe genau nach unseren Geschmack... scharf und fruchtig. Danke für das tolle Rezept, wird es sicher öfter geben. LG, Moni
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
hört sich sehr lecker ab 5* LG Christa
Benutzerbild von Ticuna
   Ticuna
Auch das ist ganz mein Geschmack. Lecker! 5***** glg Mia
Benutzerbild von hasi2004
   hasi2004
eins zwei meins ! sternchen und grüße , gabi
Benutzerbild von ursulaschulze1111
   ursulaschulze1111
Mmmmmh...das ist aber ein feines Süppchen..genau mein Geschmack! 5* LG Ursula

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