Beilagen - Farm Fries – Ofen Bratkartoffeln

12 Std 50 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mehlig mit Schale 8 Stk.
Barbecue Grundmarinade oder etwas
Barbecue Marinade – Rezepte stehen in meinem KB etwas

Zubereitung

1.Kartoffeln unter fließenden kaltem gründlich abbürsten und trocken tupfen. Anschließend achteln.

2.Die Kartoffeln in einen reisfesten Plastikbeutel geben und die Marinade darüber gießen. Gut verschlossen im Kühlschrank mindestens 2 besser aber 12 Stunden marinieren.

3.Im vorgeheizten Backofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 175 Grad 40 Minuten backen. Dabei öfters wenden und mit der Marinade bepinseln.

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