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Vollkornbrot mit Tomaten und Basilikum

10 Minleicht
Vollkornbrot mit Tomaten und Basilikum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Basilikumblätter etwas
Tomaten4
Vollkornbrot8 kl.Scheiben
Speisequark magerstufe200 g
Meersalz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Basilikumblätter waschen,abtupfen und in feine Streifen schneiden.Die Tomaten waschen und trocken reiben.Die Tomaten in Scheiben schneiden, dabei die Stielansätze entfernen.Die Brotscheiben gleichmäßig mit dem Quark bestreichen und nach geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.Die Tomatenscheiben auf den Broten veteilen,ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen

    2.und mit ein wenig Olivenöl beträufeln. Die Tomatenbrote mit Basilikumblättern verschönert servieren.

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    Rezept von J****h
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