Bruschetta

20 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Baguette oder Ciabattabrot 1
Tomaten 3
Zwiebel 1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Basilikum etwas
Olivenöl 3 El
Knoblauchzehen 1

Zubereitung

1.Das Brot in Scheiben schneiden und auf einem Rost im Ofen Goldbraun backen.

2.Die Tomaten und Zwiebeln würfeln und mit 3 El Olivenöl ,Salz,Pfeffer und Basilikum verrühren.

3.Die Brotscheiben mit Knoblauch einreiben und dann mit der Tomatenmischung auf den Scheiben verteilen.

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