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Bruschetta

20 Minleicht
Bruschetta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Weißbrot2 Sch.
Eingelegte Tomaten6 EL
Kapern - würzig eingelegt2 EL
Knoblauchzehen frisch, geschält2
Basilikumblätter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Weißbrot in ca. 1-2 cm. dicke Scheiben schneiden.

    2.Die Brotscheiben im Ofen knusprig rösten dann mit Knoblauch einreiben.

    3.Die Eingelegten Tomaten (siehe Rezept "Eingelegt getrocknete Tomaten") grob schneiden.

    4.Das angeröstete Brot mit Tomaten, Kapern, Knoblauch sowie Basilikum belegen und heiß servieren. . . . Guten Appetit .- . .

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    Rezept von 2010Herford
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