1.Brötchen halbieren, je eine Hälfte mit Tatar bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Fleischmasse geben

2.Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen.

3.Käse halbieren und auf die Brötchenhälfte legen und andrücken.

4.das Ganze bei 150 Grad ca. 20 Minuten im Backofen schmelzen lassen.

5.Anmerkung: die Brötchen können ruhig schon vorbereitet werden, so das man nur noch bei Bedarf den Ofen anstellt. Dazu ein kühles Blondes...