Ei-Burger

leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hamburger Brötchen 2
Eier 2
Zwiebel 1 rote
Salat gemischt etwas
Tomate 1
Tomatenketchup 2 Esslöffel
Scheibletten 2

Zubereitung

1.Die Brötchen aufschneiden und die untere Hälfte mit Tomatenketschup bestreichen.

2.Rote Zwiebel schälen und in Ringe ,Tomaten in Scheiben schneiden.Salat waschen und trocken schütteln.

3.In einer kleinen Pfanne die Eier nacheinander zu Spiegeleiern braten ,mit Salz und Pfeffer würzen

4.Nun die untere Brötchenhälfte nehmen Salat darauf ,Käse Tomaten ,Zwiebel und das Spiegelei daraufschichten ,obere Brötchenhälfte draufsetzen.

5.****************Nun last es euch schmecken ---------LG Sabine ********************

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