Merguez - Krüstchen
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Brot vom Vortag | 1 Scheibe |
| Merguez [ frische Bratwurst von Rind und Lamm ] | 2 |
| Salat | 1 Blatt |
| Öl | 2 EL |
| Cocktailtomaten | 1 |
| Gurke frisch | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1377 (329)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett29,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1377 (329)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett29,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salat waschen. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Bratwürste und das Brot darin kross braten. Geröstetes Brot auf einem Teller anrichten mit Salat belegen. tomate waschen und halbieren. Gurke in Scheiben schneiden.Gurkenscheiben auf dem Salat verteilen Bratwürste drauf und mit Tomate garnieren.
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vom
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