1.Die Tomaten würfeln und in einem Sieb abtropfen lassen. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.

2.Aus Balsamico, Öl, Salz; Pfeffer und Zucker ein Dressing bereiten. Tomatenwürfel und Frühlingsziebel dazugeben und kurz ziehen lassen.

3.Brotscheiben leicht anrösten...(im Toaster oder Backofen) ...Salat ohne Sud darauf verteilen.