Burger: vielseitiges Hauptgericht

Burger sind leckere Alleskönner: Egal, ob Sie Ihr Brötchen lieber mit Gemüse belegen oder das klassische amerikanische Rezept mit Rindfleisch bevorzugen, mit den richtigen Zutaten treffen Sie jeden Geschmack. Scharfe Burger vertragen eine ordentliche Portion Chili und Zwiebeln, mildere Varianten kommen mit ein wenig Senf und Ketchup aus. Burger eignen sich toll für Partys. Sie bereiten die Bratlinge schnell aus Fleisch oder einer vegetarischen Masse zu, Brötchen, Tomaten, Gurken, Salat, Käse und Saucen stellen Sie in kleinen Schüsselchen bereit. Dann kann sich jeder nach Herzenslust seinen Burger selbst zusammenstellen.

Fleisch- oder Veggieburger?

Fleischliebhaber schwören auf einen deftigen Burger aus Rinderhack und Gewürzen. Dazu schmeckt eine große Portion Pommes oder Kartoffelecken. Wer kein Fleisch mag, braucht auf den Burger allerdings nicht zu verzichten: Es gibt unzählige Varianten von Veggieburgern. Diese bestehen zum Beispiel aus Linsen, Nüssen, Reis, Wurzelgemüse, Haferflocken, Mehl und natürlich Gewürzen. Hauptsache, Sie erhalten eine Masse, die Sie in der Pfanne braten können. Alternativ gibt es auch Rezepte mit Riesenchampignons oder Halloumi. Ansonsten belegen Sie den Burger wie gewohnt nach Geschmack. Eine hippe Alternative zu den typischen Fritten sind Süßkartoffelpommes.

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