Kartoffel- Puten- Burger

Zubereitung

• 1. Ich hatte noch Kartoffelpuffer übrig .

  2. Die Puffer noch einmal kurz anbraten 3 Stück mit Käse bestreuen und im Ofen den Käse zerlaufen lassen die anderen warm stellen.

  3. Putenschnitzel halbiere --etwas klopfen und in einer Pfanne mit heißen Öl goldgelb graten --würzen.

  4. Salat waschen trocknen --Zwiebel schälen ,in Ringe schneiden Tomaten halbieren-Lauchzwiebel putzen und in Stücke schneiden.

  5. Quark,Tomatenmark,Salz ,Pfeffer und Schnittlauchröllchen verrühren.

  6. Nun bauen wir den Burger zusammen --Käsefreier Puffer, Salat,Quarkcreme Fleisch, Zwiebeln,Tomaten und zum Schluß der Käsepuffer.

  7. Auf einen Teller mit etwas Schnittlauch und Tomaten anrichten und genießen --Guten Appetit ;:)

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  Rezept von wastel
  vom 08.06.2013

  
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