Gebratene Würstchen mit Tomaten-Gurkensalat

Rezept: Gebratene Würstchen mit Tomaten-Gurkensalat
oder alles was man im Kühlschrank findet...mit Bilder
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oder alles was man im Kühlschrank findet...mit Bilder
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 paar
Wiener
2
Tomaten
0,5
Gurke
4
Frühlingszwiebeln
1
Zwiebel
3 EL
Schnittlauchröllchen
2 EL
Limettensaft
2 EL
Essig
1 EL
ÖL
1 EL
Butter
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1214 (290)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
30,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Gebratene Würstchen mit Tomaten-Gurkensalat

1
Wienerwürstchen waschen, trocken tupfen, Ober und Unterseite mehrmals schräg einschneiden. Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, Würstchen (sehen dann durch das einschneiden recht Dekorativ aus) und Zwiebelringe goldbraun braten.
2
Tomaten waschen, in Stücke schneiden, Gurke waschen, putzen, in Scheiben hobeln, Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Essig, Öl, Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren und über die Salatzutaten geben, 2 EL Schnittlauchröllchen darüber streuen, gut vermischen.
3
Tomaten-Gurkensalat, Würstchen mit Zwiebelringen auf Teller anrichten...mit Schnittlauchröllchen bestreuen...fertig ist ein schnelles Abendessen.

KOMMENTARE
Gebratene Würstchen mit Tomaten-Gurkensalat

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
leeecker, nur gutdas ich grad satt bin, für dich 5*
Benutzerbild von luigi1
   luigi1
einfache zutaten und trotzdem köstlich, schaut köstlich aus. 5*
Benutzerbild von nanuuk
   nanuuk
lecker lecker
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Hatte heute noch nichts.....huuuunger 5***** und GGLG Edelgard
Benutzerbild von emari
   emari
alles was sich in deinem kühlschrank findet und von dir "veredelt " wird sieht am ende immer super aus......

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