Sommersalat für gute Laune

30 Min leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Strauchtomaten 6
Spitzpaprika 2 rote
Radischen 1 Bund
Apfel 0,5 roter
Zwiebel 0,5 rote
Für das hot Dressing: etwas
Essig 2 EL
Öl 1 EL
Ketchup 2 EL
Chilisoße 1 EL
Salz, Knoblauchpfeffer etwas

Zubereitung

1.Tomaten waschen, halbieren, in Scheiiben schneiden, Radischen putzen, waschen in Scheiben schneiden, Paprokaschoten putzen, entkermen, waschen und in feine Streifen schneiden, Apfel schälen. entkernen und fein würfeln, Zwiebel schälen, fein würfeln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und durchmischen.

2.Dressing: Essig, Öl, Ketchup, Chilisoße, Salz und Pfeffer glatt verrühren, über den Salat geben, gut durchmischen, ca. 20 Minuten ziehen lasse. Auf Teller anrichten...fertig...Guten Appetot.

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