Bauernsalat - bahcivan salatasi

Zubereitung

• 1.Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Die Gurke waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.

  2.Den Salat waschen, trockeschleudern und die Blätter in kleine Stücke reißen.

  3.Die Paprikaschote putzen, waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

  4.Das Gemüse in eine Salatschüssel geben. Aus Essig, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano eine Salatsauce bereiten.

  5.Das Dressing über den Salat geben und gut unterheben. Den Salat mit Käsewürfeln und Oliven garnieren.

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  Rezept von f****9
  vom 06.10.2008