Salate: Gemischter Griechischer Salat
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Eisbergsalat | 1 Kopf |
| Tomaten | 5 |
| Rote und grüne Paprika | ½ |
| Zwiebel | 1 |
| Schafskäse | 150 Gramm |
| Olivenöl | 3 EL. |
| Balsamico - Essig | 2 EL. |
| Oregano | 1 EL. |
| Thymian | 1 El. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 TL. |
| Oliven | Schwarze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett24,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett24,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
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1.Gurke waschen, schälen und in Würfel schneiden. Eisbergsalat in Stücke schneiden, Tomaten und Paprika putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel pellen und klein schneiden.
2.Öl, Essig, wenig Wasser, Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian und Zucker verrühren und über das Gemüse geben. Schafskäse in Würfel schneiden und mit den Oliven unter den Salat mischen.
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vom
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