Ananas-Tomate-Mozzarella-Burger

Rezept: Ananas-Tomate-Mozzarella-Burger
Vegetarischer-Burger
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Vegetarischer-Burger
00:15
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9018
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 Stk.
Hamburger Brötchen
3 Scheibe
Ananas Konserve abgetropft
3 Scheibe
Mozzarella
3 Scheibe
Tomate frisch
Balsamico-Balsam
10 Gramm
Paniermehl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
527 (126)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
9,4 g
Fett
6,9 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Als erstes empfehle ich die Tomate klein zu schneiden (in Scheiben), dann ist das fertig und ihr braucht daran nicht mehr denken.
2
Als nächstes ist die Ananas dran, diese in Scheiben schneiden oder die Scheiben aus der Dose etwas abtropfen lassen und in dem Paniermehl wenden.
3
In einer Pfanne könnt ihr nun etwas Öl erhitzen und dann die Ananas darin von beiden Seiten anbraten. Ich habe, nachdem die eine Seite angebraten war, nach dem Wenden den Käse darauf gelegt so dass dieser etwas schmelzen konnte.
4
Bevor die Ananas fertig ist, wäre es sinnvoll wenn ihr das Brötchen im Toaster aufbackt, da es sehr schnell wieder abkühlt. Sind die Ananas und das Brötchen heiß, könnt ihr dieses belegen.
5
Auf die Unterseite des Brötchens habe ich etwas Soße gemacht. Darauf eine Scheibe Ananas und weil das so gut passte habe ich eine Scheibe halbiert und noch dazu gelegt. Darauf dann die Tomate und noch etwas Soße und Salz und Pfeffer. Wenn ihr mögt könnt ihr das gleiche noch einmal darüber legen. Ich fand es ganz gut weil es sonst doch recht wenig gewesen wäre. Obendrauf kommt nun noch die andere Hälfte des Brötchens und schon heißt es genießen.

KOMMENTARE
Ananas-Tomate-Mozzarella-Burger

Benutzerbild von Loco
   Loco
Hallo, Ich finde diese Idee super =) Welche Soße hast du denn verwendet ?
Benutzerbild von SamiraV
   SamiraV
Hi, wie meinst du das, dass Rezept schon weit hinten steht und wie könnte ich das ändern?
   VegAndreas
Das Rezept steht leider schon weit hinten...schade...hast du das gespeichert......Oder wegen dem Bild ?
   VegAndreas
Hi....Das ist ein toller Veggie-Burger..

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