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Kürbis-Orangen-Apfel-Marmelade

30 Minleicht
Kürbis-Orangen-Apfel-Marmelade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kürbis frisch1800 Gramm
Apfel frisch2 Stück
Orange Fruchtsaft2 Stück
Gelierzucker 2:12 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Den Kürbis sehr klein schneiden

    2.Die Äpfel klein schneiden

    3.Saft von 2 Orangen auspressen

    4.alle Zutaten in einem großen Topf verrühren und kochen. Ist der Kürbis weich, alles gut pürieren.

    5.Unbedingt eine Gelierprobe machen, da mir einmal die Marmelade nicht fest wurde! In heiss ausgespülte Gläser füllen und ca. 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.

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