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"HAUPTGERICHT" Rindergulasch

leicht
"HAUPTGERICHT" Rindergulasch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rind Gulasch (fe) frisch500 Gramm
Zwiebeln frisch2
Soße zu Rinderbraten2 Päckchen
Wasser500 ml
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprika edelsüß etwas
Tomatenmark1 TL
Senf mittelscharf1 TL
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel schälen und grob würfeln. Öl in einem Fleischtopf erhitzen und das Rindergulasch von allen Seiten scharf anbraten, Zwiebel und Tomatenmark dazugeben und kurz mitschmoren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Mit Wasser ablöschen, aufkochen lassen und dann das Soßenpulver einrühren.

    2.Senf zugeben, nochmals abschmecken und anschließend ca. eine Stunde auf kleiner Flamme köcheln lassen, immer mal wieder umrühren.

    3.Dazu passt hervorragend selbstgemachtes Apfelrotkohl - siehe KB - und Semmelknödel.

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    Rezept von S****4
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