Kartoffelsalat mit Joghurt

Zubereitung

• 1. Kartoffeln kochen.Pellkartoffeln erkalten lassen und in Scheiben schneiden. Magerjoghurt mit etwas Milch und Soße der Gewürzgurken verdünnen. Dressing würzen mit VIEL Senf, Salz, Pfeffer, Kräuter und kleinen Würfeln von den Gewürzgurken.

  2. Ich habe oben keine genaueren Angaben bezüglich der Marinade gemacht, da ich das selber immer nach Gefühl mache :)

  3. Tipp: man kann den Kartoffelsalat noch mit kleinen Zwiebelwürfeln oder leichten Schinkenwürfeln verfeinern.

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  Rezept von h****e
  vom 21.09.2009