Parmesan Brot zum Grillen

Zubereitung

• 1. Hefe mit Olivenöl und warmen Wasser verrühren und den in Würfel geschnittenen Parmesan zugeben. Nach und nach das mehl zugeben und eine prise Salz. alles mischen bis ein schöner fester Teig entsteht. Den Teig für etwa eine 3/4 Std. gehen lassen. Den Backofen auf ca. 200Grad vorheizen und das Brot ca. eine 1/2 Std. Backen (je nach Ofen kann die Backzeit um 10 min rauf oder runtergehen)

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  Rezept von m****2
  vom 13.09.2009