Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mehl | 300 gr. |
Weizen Vollkornmehl | 300 gr. |
Backpulver | 2 TL |
Natron | 1 TL |
Zucker | 2 EL |
Salz | 1 TL |
EI verquirlt | 1 |
Naturjogurt | 425 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1100 (263)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate39,3 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1100 (263)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate39,3 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Alle Zutaten nach und nach miteinander verrühren, mit der Hand einige Minuten zu einem glatten Teig verkneten und zu einem ca. 5 cm hohen Laib formen.
2.Den Laib auf ein leicht gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech legen, einschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 190°C (Umluft: 175°C) ca. 40 Minuten goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****e
vom
Kommentare zu „Jogurtbrot“