scharfe Möhren-Kokossuppe
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Möhreneintopf mit Kassler
Sächsischer Möhreneintopf
Orientalischer Gemüseeintopf
Kokos-Möhren-Suppe mit Einlage
Herzhafte Kartoffel-Möhren-Suppe mit Rinderhackfleischbällchen
Suppen : Ahab's feine Möhrensuppe mit Ingwersirup und Möhrensaft veredelt
Curry-Gemüsesuppe mit Einlage
Suppen: Kürbis-Möhren-suppe
Bratwurstschnecke mit Möhrenblüten-Kohlrabi-Gemüse
Möhrensuppe mit asiatischer Note
Möhrensuppe mit Erdnüssen
scharfe Möhrensuppe mit Kokos
Curry-Möhren-Eintopf
Linsen-Kokos-Currysuppe
Möhren-Orangen-Suppe
Herzhafte Kartoffelsuppe mit asiatischer Note
Suppen-Dreierlei von Möhren, Kartoffeln und Erbsen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 500 gramm |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| frischer Ingwer, chili , Gemüsebrühe, Pfeffer, Salz , Muskat | etwas |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| etwas Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)251 (60)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)251 (60)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Möhren waschen und schälen. in mittelgrobe Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Butter in einen großen Topf erhitzen. Zwiebel und Möhren sowie feine Ingwerrasspeln anschwitzen. Mit Gemüsebrühe auflöschen bis die Möhen weich sind. Durchpürieren und mit Kokosmilch auffüllen mit chilli Pfeffer Salz und Muskat abschmecken. Am Schluß die Petersilie unterziehen. Guten Hunger. Viel Spaß bei einem Hauch Asien.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuechenelfe
vom
Kommentare zu „scharfe Möhren-Kokossuppe“