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Brombeer-Honigmelone-ananas-Marmelade

leicht
Brombeer-Honigmelone-ananas-Marmelade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Brombeeren1000 Gramm
Zuckermelone /Honigmelone500 Gramm
Ananas500 Gramm
Zucker2000 Gramm
Haas-Quitin2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Frückte waschen entkernen und putzen, dann erst wiegen. Alles in einen Topf geben und mit dem Pürierstab zerkleinern. Haas-Quitin darüberstreuen und gut verrühren und aufkochen lassen. .

    2.Zucker untermischen und unter ständigem rühren wieder aufkochen lassen. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen danach in sofort in Gläser füllen und sogleich verschließen

    3.Es kann auch eine andere Gelierhilfe verwendet werden dann halt nach deren anleitung verfahren.

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