Name: Aprikosenkuchen mit Zimtstreuseln
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 375 g Mehl; ½ Hefe Würfel; 200 ml Milch warm; 60 g Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; ½ Teelöffel Salz; 60 g Margarine; 70 g Margarine; 125 g Zucker; 1 Pk. Vanillepuddingpulver; 1 Ei; 500 g Quark Magerstufe; 1 kg Aprikosen frisch; 125 g Butter zerlassen; 200 g Mehl; 125 g Zucker; ½ Teelöffel Zimt

Aprikosenkuchen mit Zimtstreuseln

1 Std 20 Minleicht

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Aprikosenkuchen mit Zimtstreuseln - Rezept

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	375 g
Hefe Würfel	½
Milch warm	200 ml
Zucker	60 g
Vanillezucker	1 Pk.
Salz	½ Teelöffel
Margarine	60 g
Margarine	70 g
Zucker	125 g
Vanillepuddingpulver	1 Pk.
Ei	1
Quark Magerstufe	500 g
Aprikosen frisch	1 kg
Butter zerlassen	125 g
Mehl	200 g
Zucker	125 g
Zimt	½ Teelöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Aus den ersten 7 Zutaten einen Hefeteig kneten. 15-20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Inzwischen
2.Die nächsten 5 Zutaten gut miteinander verrühren. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Den Hefeteig auf einem mit Packpapier belegtem Blech ausrollen. Mit der Quarkmasse bestreichen.
3.waschen, halbieren, entsteinen, mit der Wölbung nach oben auf den Teig geben.
4.Aus den restlichen 4 Zutaten Streusel kneten. Uber dem Kuchen verteilen. ca. 40 Minuten backen
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Rezept von k****m
vom 01.09.2009

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