Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 30 Gramm |
Zwiebeln | 2 Stück |
TK Erbsen | 1 Packung |
Gemüsebrühe | ½ Liter |
Brühwürstchen | 2 Stück |
Petersilie | etwas |
Pfeffer, Salz, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)97 (23)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)97 (23)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fett schmelzen lassen, Zwiebeln gewürfelt glasig dünsten lassen, Erbsen und Brühe dazu und 15 Minuten kochen lassen. dann alles mit dem Pürierstab zerkleinern und mit Salz, Peffer und wenig Muskat abschmecken. Würstchen in Scheiben schneiden und in der suppe warm werden lassen. Petersilie hacken und über Suppe streuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****n
vom
Kommentare zu „Erbsensuppe“