Pizza-Suppe

Rezept: Pizza-Suppe
Eine leckere Suppe -ohne Würstchen oder mit Würstchen
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Eine leckere Suppe -ohne Würstchen oder mit Würstchen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
150 gr.
Champignons frisch
1 mittelgrosse
Paprikaschoten orange
1 mittelgrosse
Porreestange
750 ml
Gemüsebrühe
400 gr.
Tomaten Konserve gehackt
150 gr.
Schmelzkäse
2 EL
Öl
Salz und Pfeffer
3 Stiele
Majoran frisch
3 Stiele
Basilikum
4 Stk.
Rindswürstchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
322 (77)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Fett
7,4 g
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ZUBEREITUNG
Pizza-Suppe

1
Die Champignons mit einer Bürste putzen und in Scheiben scheiden .Paprika halbieren ,entkernen , und die Paprika in Streifen schneiden .Porree waschen und in Ringe schneiden .
2
Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gemüse darin leicht andünsten lassen .Mit der Brühe ablöschen ,die gehackten Tomaten zugeben und alles ca.10-15 Min. köcheln lassen .
3
Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken .Den Schmelzkäse in der Suppe geben erwärmen ,glatt rühren ,und abschmecken . Die Suppe darf nicht mehr kochen .
4
Majoran und Basilikum von den Stielen zupfen ,grob hacken .Suppe auf Teller verteilen und mit den Kräutern bestreut servieren . Wer mag kann noch Würstchen in der Suppe erwärmen .

KOMMENTARE
Pizza-Suppe

Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich mag alle Zutaten. Darum für mich eine sehr leckere Suppe. Weiter so mit so köstlichen Rezepten. LG. Dieter
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
ich kenne die Suppe mit Hackfleisch...ein Party Hit...mit Wurst auch eine schöne Idee...LG Edelgard
Benutzerbild von wastel
   wastel
da bekomme ich gleich Hunger---LG Sabine

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