Laktosefreie Porree- Käse- Suppe

Rezept: Laktosefreie Porree- Käse- Suppe
Lecker und macht satt
7
Lecker und macht satt
00:30
2
6066
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
2 Stangen
Porree (Lauch)
1 Stk.
Zwiebel
2 EL
Pflanzenöl
250 gr.
Rindergehacktes
1 Glas
Champignonsscheiben
500 ml
Fleischbrühe
125 gr.
Minus-L Frischkäse
Pfeffer
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
347 (83)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
9,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Laktosefreie Porree- Käse- Suppe

Quarkcreme auch für Laktoseintolerante
Grillbrot-Käse-Salami-TomatePesto - Lactosefrei

ZUBEREITUNG
Laktosefreie Porree- Käse- Suppe

1
Porree putzen, die Stangen halbieren und abtropfen lassen. Den Porree dann in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen unf zerkleinern.
2
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin andünsten. Rindergehacktes dazugeben und darin anbraten, dabei das Fleisch (mit z.B. einer Gabel) zerkleinener. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Porreestreifen dazugeben und kurz mitdünsten. Brühe dazugeben und ca. 15- 20 min. zugedeckt garen. Champignons in einem Sieb abtropfen lassen und dann dazugeben.
4
Schmelzkäse in die Suppe rühren und unter Rühren schmelzen lassen (nicht mehr kochen). Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5
Wer es etwas schärfer mag: Ein bisschen Chili bewirkt Wunder :)

KOMMENTARE
Laktosefreie Porree- Käse- Suppe

Benutzerbild von Pegasus05
   Pegasus05
Mega klasse und 5* wert. Übrigens herzlich willkommen an der KB. Lg Inge
Benutzerbild von MelliP
   MelliP
Hab ich sofort nachgekocht- suuuuper lecker ! :o) Hast Du noch mehr Rezepte für Lactoseintolleranz?

Um das Rezept "Laktosefreie Porree- Käse- Suppe" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung