Käsesuppe

Rezept: Käsesuppe
Die ist zwar sehr gehaltvoll, aber lecker
19
Die ist zwar sehr gehaltvoll, aber lecker
01:00
18
2749
Zutaten für
8
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
3
zwiebeln
1 TL
Butterschmalz
500 g
Rinderhack
Salz, Pfeffer, Paprikapulver "edelsüß"
1,2 l
Gemüse- oder Fleischbrühe
3 Stangen
Porree / Lauch
1 Dose, groß
Champignons
2 Schalen, groß
Milkana Kräuterkäse / Schmelzkäse
1 Schale, groß
Milkana Sahnekäse / Schmelzkäse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
921 (220)
Eiweiß
20,1 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
15,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Käsesuppe

Käsesuppe mit Lachs und Blattspinat
Lauch-Geflügel-Suppe

ZUBEREITUNG
Käsesuppe

1
Den Porree (Lauch) putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Champignons abgießen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
2
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Das Butterschmalz in einem etwas größeren Topf zerlassen, die Zwiebel dazugeben und glasig anschwitzen. Das Rinderhack dazugeben und krümelig anbraten. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver "edelsüß" würzen. Mit der Gemüse- oder Fleischbrühe aufgießen und einmal aufkochen lassen.
3
Den Porree (Lauch) und die Champignons dazugeben und etwa 30 Minuten köcheln lassen. Kurz vor Ende der Garzeit den Käse hineingeben, gut durchrühren, nochmal erhitzen (aber nicht mehr kochen lassen) und nochmal abschmecken.
4
Mit Baguette oder Ciabatta servieren.

KOMMENTARE
Käsesuppe

Benutzerbild von thy2008
   thy2008
einfach super, dafür 5*
Benutzerbild von puigera
   puigera
Habe ich heute gegessen,immer wieder lecker.5*****. L.G. Bianca
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
so eine Käsesuppe einfach köstlich, für dich 5*
Benutzerbild von risstal
   risstal
Die klingt sehr lecker 5*****
Benutzerbild von schmatzfatz
   schmatzfatz
Klingt total lecker und wird ausprobiert. Dafür 5**** für dich. LG Traudl

Um das Rezept "Käsesuppe" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung