Zwetschgen-Joghurt-Muffins

Rezept: Zwetschgen-Joghurt-Muffins
für 12 Muffins....habe sie für mein Kaffeekränzchen gemacht
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für 12 Muffins....habe sie für mein Kaffeekränzchen gemacht
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
250 g
Mehl
2 M
Eier
75 g
Butter
150 g
Zucker
1 TL
Backpulver
150 g
Joghurt
350 g
Zwetschgen
---------------
Für den Guss:-------------
250 g
Puderzucker
1 Bio
Orange /Apfelsine
12 Silikon
Muffinförmchen oder ein Muffinblech oder Papierförmchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1109 (265)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
50,3 g
Fett
5,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Zwetschgen-Joghurt-Muffins

1
Eier, Butter (weiche Butter nehmen), Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren, dann mit einem Kochlöffel den Joghurt untermischen. Zwetschgen waschen, entsteinen und in kleine Würfel schneiden, Früchte untermischen
2
Teig auf 12 Förmchen verteilen und im vorgeheiztem Backofen E-Herd: 175°C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
3
Orange auspressen, Puderzucker in eine Schüssel geben und tropfenweise den Orangensaft zugeben bis es eine zähflüssige Masse wird. Die abgekühlten Muffins nun mit einem Löffel großzügig damit überziehen....fertig...viel Spaß beim Essen mit euren Freunden oder der Familie...

KOMMENTARE
Zwetschgen-Joghurt-Muffins

   Zuza123
Hallo,Muffins haben allen geschmeckt,heute werde ich sie wieder machen!
Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
Beim nächsten Mal möchte ich eingeladen werden!!!
Benutzerbild von AngelofDeath80
   AngelofDeath80
einfach nur ganz lllllllllllllllllllllllleeeeeeeeeeeeeecccccccccccckkkkkkker!! Ganz liebe 5*
Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Super schönes Muffinsrezept - ***** für dich
Benutzerbild von Kochmomo
   Kochmomo
Leckerleckerlecker!!!! LG Gabi

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