Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce

Rezept: Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce
jetzt haben sie die Füße nass.... ist auch nicht schlimm, besser die, als ich... :-)) eigene Idee...
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jetzt haben sie die Füße nass.... ist auch nicht schlimm, besser die, als ich... :-)) eigene Idee...
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6 große
Tomaten
500 gr.
Gehacktes, halb und halb
1
Ei
2 Eßl.
Ajvar
3 Eßl.
Semmelbrösel oder Paniermehl
Salz
2 Eßl.
Ajvar
100 ml.
Sahne
Salz/Kräuter der Provence
6
Scheibletten Emmentaler
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce

1
Die Tomaten waschen, ein Deckelchen abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit den Deckelchen in eine Schüssel geben, dann 2-3 Eßl. Ajvar hinzugeben und alles grob zerkleinern. Zuletzt die Sahne hinzu und abschmecken.
2
Den Hackteig fertigstellen und herzhaft abschmecken. Dann die Tomaten damit füllen. In eine Auflaufform die Tomatensauce füllen und die gefüllten Tomaten hineingeben. Mit etwas Kräutern der Provence überstreuen.
3
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45 Min überbacken. 10 Min vor Backende die Scheibletten darüber legen. Dann heiß servieren. Wir essen Reis oder Baguette dazu...

KOMMENTARE
Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce

Benutzerbild von Kumiko
   Kumiko
da nehm ich mir doch gleich eine portion mit und lass dir 5sterne da =)
Benutzerbild von toni100
   toni100
Tolle Idee, tolle Bilder - Rezept hab ich mir mitgenommen GLG Edith
Benutzerbild von Ragnar
   Ragnar
Slurp... vermehrter Speichelfluss... warum nur ... Leckere 5*. LG
Benutzerbild von Stoglic
   Stoglic
Mit Ajvar , lecker!!! Kommt ins Kochbuch! LG Steffi
Benutzerbild von Kochmomo
   Kochmomo
Isch liiiiebe alles mit Ajvar :-) LG Gabi

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