Ajvar Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Orientalische Putenfiletpfanne mit Feta und Ajvar - Rezept
TOP REZEPT
Orientalische Putenfiletpfanne mit Feta und Ajvar
Ein warmes Gericht für den Alltag, das Sie schnell zubereiten können, ist diese Filetpfanne mit Putenfleisch, Feta und Ajvar. Durch die intensiven Gewürze und Aromen bringen Sie mit dieser Speise auch im Alltag ein besonderes Gericht auf den Tisch.
Dips: Ajvar-Dip - Rezept
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Dips: Ajvar-Dip
Leckere Verwendungsmöglichkeiten für Ajvar kennen Sie bereits und suchen jetzt ein Basisrezept für die Zubereitung des Dips? In diesem Rezept wird erklärt, wie Sie auf traditionelle Weise Ajvar zubereiten. Frisch gemacht, passt er zu Fleischspeisen, als Dip zu Gemüse und als Gewürz in Eintöpfe.
Raznjici - serbische Fleischspieße nach unserer Art mit Djuvec-Reis, Ajvar+Krautsalat - Rezept
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Raznjici – serbische Fleischspieße nach unserer Art mit Djuvec-Reis, Ajvar + Krautsalat
Wer gerne Ajvar isst und gegrilltes oder gebratenes Fleisch mag, der findet hier ein leckeres Rezept für einen Hauptgang. Zu den Fleischspießen wird Ajvar gereicht und für die Sättigung ein gut gewürzter Reis zubereitet. Die Beilage und Ajvar können Sie gut einige Stunden vor dem Essen vorbereiten.
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Ajvar Dip - Rezept
Ajvar Dip
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Ajvar - Rezept - Bild Nr. 1413
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Ajvar: Rezepte für die würzige Gemüsepaste

Kalt, würzig, fruchtig und schnell zubereitet – das ist die Gemüsepaste Ajvar aus der osteuropäischen Küche. Sie wird auf vielfältige Weise verspeist und ist bei richtiger Lagerung lange haltbar. Wie Sie selbst Ajvar zubereiten und in welchen klassischen Gerichten es verwendet wird, erfahren Sie in zahlreichen Rezepten. Vor allem in Osteuropa ist Ajvar ein wichtiger Bestandteil der regionalen Küche. Es wird üblicherweise in größerer Portion zubereitet und im Kühlschrank gelagert.

Gemüsekaviar mit vielen Verwendungsmöglichkeiten

Durch die Basis aus Paprika, die verschiedenen Gewürze und frischen Kräuter, die Sie bei der Zubereitung von Ajvar verwenden, harmoniert die Paste mit Fleisch, Fisch und verschiedenen Sorten Gemüse. Dabei ist es egal, ob Sie das Fleisch vorher grillen, in der Pfanne braten oder im Ofen backen. Auch zu frischem Brot wird Ajvar gerne als Aufstrich gereicht und findet weitere Verwendung in Eintöpfen und Suppen.

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