Eierlikör-Kuchen einfach ...

Rezept: Eierlikör-Kuchen einfach ...
... sehr locker - sehr lecker
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... sehr locker - sehr lecker
02:00
17
9866
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
5
Eier
250 g
Puderzucker
1 Päckchen
Vanillezucker
250 ml
Sonnenblumenöl
250 ml
Eierlikör
125 g
Mehl
125 g
Mondamin oder Gustin
1 Päckchen
Backpulver
0,5 Päckchen
Vanille-Soßenpulver
etwas
Eierlikör zum "Bekleckern"
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2068 (494)
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
47,3 g
Fett
30,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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Mit Herz - lichen Grüßen

ZUBEREITUNG
Eierlikör-Kuchen einfach ...

1
Die Eier mit Vanille- und Puderzucker aufschlagen, bis eine dicke cremige Masse entstanden ist. Das Öl mit dem Eierlikör mischen und langsam nach und nach hineinrühren. Mehl, Mondamin, Backpulver und Soßenpulver mischen und ebenso nach und nach in den Teig rühren.
2
Eine Springform von 26-cm oder eine große Kastenform oder zwei kleine Kastenformen gründlich fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen, den Teig darin glattstreichen und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 60 bis 75 Minuten backen.
3
Tipp für Eierlikör-Fans (ich bin auch einer): etwas Likör auf die Kuchenstückchen "kleckern" .... schmeckt toll!!

KOMMENTARE
Eierlikör-Kuchen einfach ...

   ketter
Ich habe den Eierlikörkuchen vor ca. 1 Stunde gebacken.Sieht lecker aus.
Benutzerbild von nivida
   nivida
5 herzliche sterne und lg - von mir
Benutzerbild von susanpall
   susanpall
dein Rezept ist klasse... LG Susanne
Benutzerbild von altemutter
   altemutter
Mmmmmmm so lecker Für dich 5 ***** LG Reni
Benutzerbild von gabi63
   gabi63
Klasse, einfach lecker, ab ins KB und für Dich 5*****. LG gabi

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