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Grillmarinade Bavaria

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Senf grob50 g
Honig20 g
Weizenbier hell300 ml
Majoran frisch½ Bd
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Majoran waschen, trockenschütteln. Blättchen abzupfen und hacken. Senf mit Honig verrühren, Weizenbier nach und nach unterrühren, bis es homogen wird. Majoran unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Fleisch damit bestreichen und im Kühlschrank mind. 2 St. marinieren.

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