Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade 
Weitere Rezepte
Marinierte Spareribs
Rindfleisch scharf - aus dem Wok mit Gemüse
Spareribs "Ranchero"
Grillfleisch marinieren
Grillmarinade
Grillen: Cremig-scharfe Chili-Honig-Marinade
Grillen: Asia-Marinade
Schweinebauch pikant gegrillt
Gegrillte Paprika-Spiesse
Annis marinierte Spareribs vom Grill
Hähnchenkeulen mal süß-sauer
Chili-Honig-Marinade
Lammsteaks würzig
Grillen: süß-scharfe Putenbrust- Spieße mit Filet, Pfirsichen, Limetten und Chili ( FETTARM )
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfefferkörner schwarz | 3 TL |
| Barbecue-Soße | 3 EL |
| Pflanzenöl | 3 EL |
| Honig flüssig | 3 TL |
| rote Chilischote | 1 |
| Thaicurrypulver | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Chilipulver | 1 TL |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1394 (333)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett29,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1394 (333)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett29,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Pfefferkörner grob zermörsern. Barbequesoße, Öl und Honig gut miteinander verrühren. Chilischote waschen, putzen und in Ringe teilen. Gewürze und Chiliringe zufügen und gut unterrühren, dann noch einmal abschmecken.
2.Fleisch in eine flache Schale legen und mit der Marinade übergießen, zusätzlich noch einmal darin wenden, so dass alles mit der Marinade bedeckt ist. Abgedeckt im Kühlschrank ca. 5-6 Stunden ziehen lassen. Dann etwas abtropfen lassen und grillen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****1
vom
Kommentare zu „Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade“