Makkaroni mit Gemüse-Sahne-Sauce
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 250 Gramm |
| Erbsen grün Konserven | 1 Dose |
| Mohrrübe Konserve | 1 Dose |
| Champignons Konserve | 1 Dose |
| Schinkenwürfel | 50 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Schlagsahne | 200 Gramm |
| Käse gerieben | 100 Gramm |
| Zwiebel | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett13,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Nudeln nach Packungsanleitung garen. Zwiebel klein hacken und mit dem Schinken in etwas Öl dünsten. Eier und Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Nudeln, Mohrrüben, Erbsen, Zwiebeln und Schinken in einem Topf vermischen. Die Sahne darüber gießen und unter rühren nochmal erhitzen. Kurz vor dem Servieren den Käse unterrühen.
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vom
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