Tapa ....mit Tomatentempura

15 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Tomatenviertel z.B. meine confitierten Tomaten1
Tempurateig etwas
1 Anschoa etwas
1!2 Essl. Paprikasalat aus rot,gelb und grün, je ein Viertel, Schalotte und Schnittlauch etwas
Sherryessigvinaigrette , Baguette etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Auf eine schräg geschnittene Scheibe Baguette das Tomatentempura legen ( Confitierte Tomate in Tempurateig tauchen und ausbacken ) darauf 1 Anchovifilet und einen halben Essl. von dem in der Sherryessigvinaigrette marinierten Gemüse.... Paprikasalat: Die Paprikaviertel in sehr feine Brunoise schneiden und kurz blanchieren, die Schalotte fein schneiden sowie Schnittlauchölchen schneiden etwa 2 Essl....alles zusammen mit 5 Essl. Sherryvinaigrette ziehen lassen ......

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von e****n
    vom
    Profilbild von e****n

Kommentare zu „Tapa ....mit Tomatentempura“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Tapa ....mit Tomatentempura