Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
150 gr Mayonaise, mittlere Zwiebel fein geschnitten, Öl, Currypulver | etwas |
65gr Mango-Chutney, 1 Essl. Honig, 1/2 Essl. Worcestersauce, Saft einer halben Citrone | etwas |
eventuell 1-2 Essl. Wasser, Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Die Zwiebeln in etwas Öl glasig anschwitzen und mit einem gehäuften TL Currypulver mischen, einmal übers Feuer ziehen und abkühlen lassen.... 2. Zu der Mayonaise die Zwiebeln geben, sowie das Chutney, Honig, Worcestersauce, nach gusto auch paar Spritzer mehr, den Zitronensaft, Wasser und mit dem Stabmixer in kurzen Stössen mixen bis die Masse gut vermischt ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals anmixen....
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vom
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