Apfel-Zwiebel-Gurken-Salat

Zubereitung

• 1.In eine Salatschüssel geben wir zuerst das Mirakel-Whip. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden und unter die Mayonaise rühren damit sie nicht braun werden. Die Gewürzgurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden und unter die Mayonaise heben. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfelschneiden und dazugeben. Alles gut unterrühren und mit 1 Teelöffel Zucker abschmecken. Das Ganze zugedeckt für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und später beim Grillen servieren. Tipp: Darauf achten das die Äpfel ,Zwiebeln und die Gurken das gleiche Verhältnis haben, dann wird es auch lecker.

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  Rezept von D****4
  vom 24.06.2009