Limonen.-Likör

Zubereitung

• 1.Zitronenschale dünn abschälen, Zitone halbieren und auspressen

  2.Zitronenschale und dem Saft von einer halben Zitone in ein sauberes Glasgefäß geben und mit dem Wodka übergießen. Gut verschließen und 1-2 Tage an einem dunklen kühlen Ort lagern.

  3.eine Zuckerlösung aus dem Wasser und dem Zucker herstellen(einmal zusammen aufkochen), dann abkühlen lassen

  4.den Ansatz filtrieren und mit der kalten Zuckerlösung versetzen. in Flaschen füllen und kühl "aufbewahren".

  5.Vorteil: ....mann braucht nicht zu warten, kann gleich genossen werden....... .....für die Damen unter Euch...reich an Vitamin C...ist Medizin..vorbeugend gegen Grippe...lol....

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  Rezept von W****e
  vom 20.06.2009

  
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