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Tomatensalat mit Brot und Käse

20 Minleicht
Tomatensalat mit Brot und Käse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Toastbrot6 Scheiben
Tomaten8
Zwiebeln4
Balsamico8 El
Basilikum1 Bund
gehobelter Povolone oder Parmesankäse4 El
Olivenöl2 El
Salz,Pfeffer,Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Das Toastbrot rösten und in Würfel schneiden. Tomaten entkernen,und in Scheiben schneiden.Zwiebeln ebenfalls halbieren und in feine Streifen schneiden.

    2.Aus Essig,Öl und den Gewürzen ein Dressing rühren und mit Brot,Tomaten und Zwiebeln mischen. Basilikum fein hacken. Salat auf Tellern anrichten,mit Basilikum und Käse bestreuen und sofort servieren.

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    Rezept von z****e
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