Chicorée - Rohkostsalat auf Baguette
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Chicorée - Rohkostsalat auf Baguette 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chicorée | 1 Stück |
| Möhre | 1 Stück |
| Apfel | 1 Stück |
| Selleriesalat Sauerkonserve - abgetropft ca. 190 g | 1 Glas |
| Lauchzwiebel frisch | 1 Stück |
| Miracel Whip | 4 EL |
| Macadamianüsse | 6 Stück |
| Baguette | 1 Stück |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Chicorée in Stücke schneiden, einige Blätter zur Dekoration beiseitelegen. Möhre und Apfel mit der Küchenreibe raspeln.
2.Apfel, Möhre, Selleriesalat, Lauchzwiebel und Chicorée-Stücke vermengen und Miracel Whip uinterheben.
3.Macadamianüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten, anschließend klein hacken.
4.Rohkostsalat auf den übrigen Chicorée-Blättern anrichten und auf das in Scheiben geschnittene Baguette legen. Mit Macadamianüssen bestreut servieren.
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vom
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