Salat mit gebratenen Putenstreifen

Rezept: Salat mit gebratenen Putenstreifen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
0,5
Eisbergsalat
0,5
Salatgurke
4
Tomaten
1
Paprika gelb
1
Paprika rot
1
Paprika orange
Champignons frisch
1
Apfel
Weintrauben kernlos
Cashewnüsse
400 g
Putenschnitzel
Joghurtdressing aus der Flasche z.B.von Kraft
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence
2
Möhren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
447 (107)
Eiweiß
24,1 g
Kohlenhydrate
-
Fett
1,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Salat mit gebratenen Putenstreifen

1
Eisbergsalat putzen,kleinschneiden,waschen und trockenschleudern.Die halbe Salatgurke schälen,längs halbieren,entkernen und in Streifen schneiden.Tomaten waschen und achteln.Paprikaschoten waschen,entkernen und in Streifen schneiden.Champignons putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden.Apfel waschen und in kleine Stückchen schneiden.
2
Die Weintrauben waschen und halbieren.Möhren schälen und raspeln.Die Putenschnitzel abtupfen und in Steifen schneiden,mit etwas Öl in einer Pfanne scharf anbraten,mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence würzen.In einer anderen Pfanne die Cashewkerne ohne Fett anrösten
3
Die Salat- und Obstzutaten in zwei große tiefe Teller anrichten,Salatdressing darüber,Fleisch und Cashewkerne dazu geben.

KOMMENTARE
Salat mit gebratenen Putenstreifen

Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Lecker! Mein Geschmack. 5* und LG.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Das ist ein ganz besonders leckerer Salat. LG. Dieter
Benutzerbild von fiffi
   fiffi
so etwas esse ich gerne!!! l.g. ulli
Benutzerbild von Olive2
   Olive2
So leker kann Salat sein... LG Anne

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