Name: Brauner Kirschkuchen
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 Gramm Butter; 1 Becher Zucker; 6 Stk. Eier; ½ Becher Schokolade; ½ Becher Mandeln gemahlen; ½ Becher Biskuitbrösel; 1 Glas Sauerkirsche Konserve abgetropft; 2 EL Kakaopulver

Brauner Kirschkuchen

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter	125 Gramm
Zucker	1 Becher
Eier	6 Stk.
Schokolade	½ Becher
Mandeln gemahlen	½ Becher
Biskuitbrösel	½ Becher
Sauerkirsche Konserve abgetropft	1 Glas
Kakaopulver	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Schokolade reiben. Butter, Eigelb und den halben Zucker schaumig schlagen, Eiweiß mit restlichen Zuckerzu Schnee schlagen und mit Kakao, Schokolade und Mandeln in die Dottermasse vorsichtig untermengen. Backblech mit Backpapier auslegen, einen Kuchenrahmen daraufstellen und die Masse einfüllen, Kirschen verteilen und im vorgeheiztem Rohr bei 180 Grad 40 Minuten backen, erkalten lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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Rezept von Balthasaar
vom 01.06.2009

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