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Brownie mit Rafaellocreme

1 Std 10 Minleicht
Brownie mit Rafaellocreme - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Für die Rafaellocreme:
Quark500 g
Sahne200 g
Zucker50 g
Vanillezucker2 Pk.
Himbeeren tiefgefroren400 g
Raffaello1 Pk.
Für den Brownie:
Mehl150 g
Butter120 g
Zartbitterschokolade80 g
Kakaopulver50 g
Backpulver1 TL
Zucker150 g
Vanillezucker1 Pk.
Milch150 ml
Eier2 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • Rafaellocreme:

    1.Rafaello mit Kartoffelstampfer zerkleinern. Quark ,Zucker und Vanillinzucker dazugeben und verrühren. Sahne steif schlagen ,unterheben. In einen beliebigen Behälter erst die Himbeeren geben, danach die Creme drüber streichen.

  • Brownie:

    2.Schokolade mit Butter in einem Topf schmelzen. Eier ,Vanillinzucker und Zucker cremig rühren. Milch und Schokomasse dazugeben. Mehl ,Backpulver und Kakao mischen und unter die Schokomasse geben. Bei Ober/Unterhitze 175°C 40 Minuten backen.

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